
45 млрд рублей в ВВП Краснодарского края ежегодно приносит производство молока, рассказал Константин Синецкий, генеральный директор Ассоциации предприятий молочной промышленности «Кубаньмолоко».
«Во многих районных центрах эти предприятия дают 200-300 рабочих мест», – сообщил Константин Сенецкий.
Он отметил некоторые проблемы, с которыми приходится сталкиваться кубанским производителям молока. В числе сугубо отраслевых проблем он назвал повышение экологического сбора для предприятий. Кроме того, он отметил влияние негативных отзывов на спрос и репутацию продукции сельхозпроизводителей. Вследствие целого ряда причин спрос на молоко падает. Некоторые люди отказываются от молока, например приверженцы веганского питания.
«В итоге в отрасли просто некому продавать то, что она могла бы произвести. 2,5 млн тонн – мощности предприятий сегодня. А загружены они на 900 тысяч тонн. Вся проблема в том и состоит, что могли бы перерабатывать и продавать больше.», – сказал Константин Сенецкий.
Добавить комментарий