Курс валют предоставлен сайтом old.kurs.com.ru
22.04.2019 , 15:48

Роспотребнадзор рекомендует мыть яйца с мылом

В ведомстве призвали россиян мыть яйца с мылом и не покупать подгорелые куличи в преддверие Пасхи.

источник: pixabay.com

источник: pixabay.com

Об этом сообщается на сайте пресс-службы Роспотребнадзора. Как говорится в сообщении, покупать следует только свежие, ровные и гладкие яйца. Перед приготовлением их «необходимо тщательно вымыть с мылом под проточной водой». Варить яйца нужно не менее 10 минут с момента закипания воды, чтобы избежать заболевания сальмонеллезом. «Для окрашивания яиц лучше использовать только разрешенные к применению пищевые красители или луковую шелуху. Не следует употреблять в пищу сырые яйца и блюда с яйцами без термической обработки», — отмечают в ведомстве.

В Роспотребнадзоре также напомнили, как правильно выбирать готовые куличи. Отмечается, что в первую очередь необходимо обращать внимание на состав продукта: в нем должны быть яйца, сливочное масло и сахар, а не яичный порошок, маргарин и подсластитель. Изделия, посыпанные разноцветными кондитерскими шариками, лучше не покупать. При отделке поверхности глазурью не допускается липкость и белесый налет, — говорится в сообщении ведомства.

В этом году празднование Пасхи приходится на 28 апреля.

Поделиться

Другие новости раздела

Все новости раздела Новости Общество
Обсуждение

Комментарии читателей статьи "Роспотребнадзор рекомендует мыть яйца с мылом"

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *